毎日毎日、相変わらずの残暑が続いて
胃は疲れ気味なのか、食がほそりがち。
で、今の私の食のブームは冷ややっこ。あらかじめ刻んでいたミョウガとネギ、
そこにゆず果汁としょうゆをささっとで出来上がり。
おかずにも、小腹がすいたらおやつ代わりにもなるのです、うまっ!
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クラシード高槻 代表:須山 貢
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